Лук сушеный молотый, 15 гр, Эко

Лук репчатый - двухлетнее, перекрёстно опыленное растение, относится к семейству Луковые. Сама распространенная пряность, потребляемая многими народами ежедневно. Репчатый лук имеет характерный запах, обусловленный присутствием в ней эфирных масел, включая серу. Фитонциды лука уничтожают микробы, стрептококки, дизентерийная, дифтерийную, туберкулезную палочки. Кроме того, в луке содержится протеин, сахароза, мальтоза, фруктоза, полисахарид, белки, жиры. Она богата витаминами С, А, D, В1, В2, В6, Е, РР, содержит кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. С лука репчатого готовят спиртовую вытяжку для стимуляции сердечной деятельности, улучшение секреторной деятельности желез тракта. Лук успокаивающе действует на нервную систему. При весеннем авитаминозе очень важна зеленый лук, которая может удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С. Луковицы содержат йод, органические (лимонную, яблочную) кислоты. Репчатый лук широко используется в кулинарии, консервной промышленности. Лук добавляют практически во все блюда, исключая напитков и сладких десертов. Используют в сыром, жареном, пассированном, отварном, соленом и маринованном виде. В промышленности лук используют при изготовлении м & rsquo; ясных консервов, пряных соусов и гарниров, при переработке рыбы, колбас, рассольных сыров.

& nbsp;

Больше специй и пряностей по ссылке:

https://vsedodomy.com.ua/g86121090-pripravi-pryanoschi

& nbsp;

Многие другие наши товары по ссылке:

https://vsedodomy.com.ua/