Кокосова олія

Кокосовое масло рафинированное Coconut Oil COCO Island 500мл

Польша Кокосовое масло рафинированное Olej Kokosowy Vitanella, 500 грамм - это универсальный и многофункциональный продукт. Идеально подходит для жарки, выпечки, приготовления тортов, кремов, других десертов, для использования в косметологии. Настоящая находка для любой хозяйки. Прекрасно увлажняет кожу, волосы, для приготовления домашних кремов для тела, масок для волос.

Кокосова олія — це рослинна олія, отримана з м'якоті кокосового горіха, яка широко використовується в кулінарії, косметиці та для здоров'я. Вона багата насиченими жирами, зокрема лауриновою кислотою, що надає їй антимікробні властивості.​

Виробництво

Олію зазвичай отримують гарячим пресуванням сухої копри, хоча є й варіант холодного віджиму для збереження більше поживних речовин. Рафінована версія має вищу точку димлення (до 232°C), що робить її придатною для смаження.

Застосування в їжі

Кокосова олія додає стравам тропічний аромат і підходить для випічки, смаження овочів, морепродуктів чи салатів. Вона містить середньоланцюгові тригліцериди (MCT), які швидко перетворюються на енергію, сприяють метаболізму та можуть зменшувати апетит.

Користь для здоров'я

Лауринова кислота в олії бореться з бактеріями та грибками, як candida чи стафілокок. Дослідження показують, що 15-30 г на день може підвищити витрату калорій на 5% і підтримувати мозкову активність.

Косметичне використання

Олія зволожує суху шкіру, лікує опіки, розтяжки, грибок нігтів і слугує масажним засобом чи бальзамом для волосся. Вона ідеальна для чутливої шкіри обличчя та тіла